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10 marzo 2011

La influencia mortal de la leche artificial de fórmula en América

La leche de fórmula para bebé causa riesgos para la salud
Reporte especial de Natural Family Online

Hace años traduje este artículo y estaba perdido en internet. Lo vuelvo a publicar.
La influencia mortal de la fórmula en América

Por Dr. Linda Folden Palmer

Traducido por Ana Charfen, IBCLC

Nota del Editor: Este análisis parte aguas de una notable autora, educadora y defensora de salud, la Dra. Linda Folden Palmer, es la primera vez que una experta en salud ha publicado un examen de la investigación científica disponible de los rangos de muerte de los bebes alimentados con fórmula y los bebes amamantados. Mientras que los resultados no son sorprendentes para los educadores y defensores del amamantamiento, el estudio puede ser un rudo despertar para los millones de americanos que han comprado el mito que la formula infantil es un substituto perfectamente seguro de la leche materna. Hemos resumido la detallada investigación de la Dra. Palmer para nuestra historia de portada aquí. Lee el texto entero en ingles con referencias y notas al pie aquí.



¿Parto en casa o en hospital? ¿De tela o desechable? ¿Exposición temprana al contacto con muchos niños? ¿Higiene relajada o extrema? ¿Mascotas en casa?

Las respuestas al remolino de preguntas que rodean el nacimiento de un bebé nos son simples. No hay preguntas en general correctas o incorrectas. El ser padres involucra una enorme cantidad de elecciones, empezando desde antes de la concepción y llegando hasta la infancia y mas allá.

En muchos casos no tenemos el tiempo o la energía de investigar y elegir todas las opciones disponibles. Optamos por lo que hace la mayoría o lo que parezca mas fácil para nuestra familia. Otras veces no tenemos el lujo de la elección, la circunstancia prevalece. Viajar en auto con nuestros niños, por ejemplo, es un riesgo que casi todos tomamos porque tenemos pocas opciones de elegir.

Aun así, algunas decisiones mayores del ser padres, incluyendo la decisión de amamantar o usar fórmula infantil, se mantienen como decisiones conscientes para casi todos los padres, lo que a menudo falta en esa decisión son los hechos. Seguro todos hemos oído que “el pecho es lo mejor” ---pero cuales son las estadísticas en concreto? Es la fórmula infantil el sustituto perfectamente seguro que nos han hecho creer?



La influencia mortal de la formula

La fórmula infantil fue diseñada para ser una herramienta médica nutricional para los bebés que fueran incapaces de amamantar. La fórmula no cumple con todas las necesidades nutricionales y de inmunidad de los bebes, dejando su sistema inmunológico desprotegido. El sistema inmunológico de un bebé tiene tres aspectos: su propio sistema inmunológico inmaduro y desarrollándose, el pequeño componente de inmunidad que para a través de la placenta durante el parto natural (y en menor grado durante un parto prematuro o por cesárea); y el mas valioso, la porción viva que es pasada a través de la leche materna en una base constante. Remueve alguno de estos componentes y le quitarás una estructura de soporte vital

Esto nos lleva a enfrentarnos con la seguridad y efectividad de la fórmula infantil como un substituto de la leche materna. ¿Es la fórmula de hecho tan segura como nos han hecho creer? La respuesta es un resonante “no”. De hecho, el uso de la fórmula infantil duplica el riesgo de muerte para los bebes americanos.

Mientras que los peligros de alimentar con fórmula es algo que probablemente no oirás en la oficina del doctor, las conclusiones pueden ser derivadas a través de la reexaminación de las investigaciones científicas disponibles en cuanto a la mortalidad infantil en los Estados Unidos y a través del mundo. Hay estudios que muestran el impacto de la alimentación artificial en la cantidad de muertes infantiles en los países desarrollados y en vías de desarrollo. Mientras que los estudios que ofrecen rangos de muerte comparativos para las regiones industrializadas, hay numerosos estudios que dan rangos comparativos de ocurrencia para muchas enfermedades y desordenes en los Estados Unidos y otros países industrializados. Hay muchos más reportes disponibles mostrando rangos superiores de sobrevivencia y menor enfermedad entre los infantes amamantados, pero solo aquellos que muestren números sólidos, son útiles aquí. Podemos ensamblar las estadísticas para construir una imagen firme del radio de muertes infantiles para los bebes alimentados con fórmula en Estados Unidos contra los bebes amamantados.



Por que mueren los bebés en Estados Unidos?

Total de nacimientos en Estados Unidos en 1999: 4,000,000

Total de muertes de bebes en 1999: 28,000



¿Que papel juega la fórmula en estas muertes? Veamos algunas de las causas comunes de muerte infantil y observemos lo que la investigación actual dice con respecto al papel que juega la fórmula infantil.



Síndrome de Muerte Infantil Repentina (SIDS) Los estudios han encontrado un riesgo cinco veces mayor de muerte de bebes por SIDS para los bebes americanos que toman fórmula.



Fallo del corazón, circulatorio y respiratorio Los científicos en todo el mundo han documentado presión sanguínea más alta entre los infantes alimentados con fórmula, así como más episodios de apnea y desaturación de oxigeno, regulación de temperatura corporal inferior, menor crecimiento y estancias mas largas en el hospital.

Enterocolitis necrotizante. Los investigadores en el Reino Unido han confirmado que los infantes alimentados con fórmula, desarrollan enterocolitis necrotizante de 6 a 10 veces mas seguido que los bebes amamantados.

Diarrea: El sumario de un artículo para las naciones industrializadas demostró un promedio del triple de riesgo de diarrea para los bebés que toman fórmula. El riesgo en China e Israel se reporta que es un poco menos del triple, en Escocia el riesgo es 5 veces mayor, y en Canadá el riesgo es del doble.

Enfermedades respiratorias Es claro que las infecciones respiratorias son por lo menos del triple en los Estados Unidos para los bebés que toman fórmula. El rango de muerte es a menudo aún mayor, ya que algunos de estos estudios notan que tanto la severidad y la cantidad de las enfermedades respiratorias son considerablemente mas altas ya que ocurrieron una vez.

Cáncer Un estudio conjunto entre Estados Unidos y Canadá acerca de Neuroblastoma, un cáncer común de la infancia, revelo un riesgo del doble para los niños que no recibieron leche materna por más de un año. Este estudio es consistente con otros estudios de cáncer de la infancia en otras naciones.

Bajo peso al nacer y parto pretérmino Un estudio de Estados Unidos llevado a cabo en el Hospital de la Universidad George Washington encontró 2.5 más veces de infecciones entre los infantes que toman fórmula en la unidad de cuidado intensivo que los que reciben leche humana. Otro estudio en el Centro Médico de la Universidad de Georgetown, también encontró mas del doble de infecciones en bebés de muy bajo peso al nacer que no reciben leche materna. Un estudio en San Diego encontró el doble de infecciones en infantes pretérmino que tomaban fórmula comparado con bebés que recibían leche humana.

Es importante notar que el daño en los ojos que puede ocurrir en los infantes de muy bajo peso al nacer, la retinopatía de la prematurez, ocurre solo en la mitad de las veces en los infantes que reciben algo de leche materna. Aun un desorden tan aparentemente no relacionado al método de alimentación como la hernia inguinal, se ha descubierto que ocurre tanto como el doble de veces en los bebés que toman fórmula y aún más frecuentemente cuando se compara con lo bebés exclusivamente amamantados.

Anormalidades Congénitas El veinte por ciento de las muertes de bebés en Estados Unidos son atribuidas a defectos de nacimiento. Mientras que el certificado de defunción a menudo menciona la anormalidad inicial como la causa de muerte, la infección es de hecho el factor final en muchas de estas muertes. Nosotros ya hemos visto como los rangos de infección se reducen drásticamente por amamantar. Es claro que los más jóvenes y débiles bebés son los que son más amenazados por lo inadecuada que es la fórmula infantil.

Por ejemplo, los bebés que nacen con fenilcetonuria (PKU), un defecto en manejar cierta proteína en la dieta, necesitan suplementación especial de la leche materna para prevenir retraso mental y otras dificultades. Aun así un estudio demostró que los bebés que habían sido amamantados antes de ser diagnosticados con PKU, resultaban mucho mejor que aquellos que habían sido alimentados con fórmula. Las mas grandes complicaciones para los bebes con fibrosis quística son infecciones en el pulmón, oxigenación disminuida y desnutrición, todas de estas se reconoce que se complican por el dar fórmula.

Complicaciones del embarazo y nacimiento Esas producen un gran espectro de problemas para los bebés, infecciones, recuperación neurológica insuficiente y oxigenación inadecuada llevan a muchas muertes infantiles. La alimentación artificial ciertamente tiene cierto grado de impacto en la mortalidad de estos casos.

Accidentes Parece lógico que los accidentes suceden igual entre los bebés alimentados artificialmente y naturalmente.

La figura general

El riesgo relativo de alimentar con fórmula en muchas categorías fue claramente definido por los estudios. Somos capaces de seleccionar rangos conservadores pero apropiados, como se muestra en la tabla inferior.

Calculando el Impacto Final de la Formula

Causa de Muerte Muertes de bebés actuales en Estados Unidos (1999) Riesgo relativo para los infantes que toman fórmula

Rango de muertes infantiles Estimado para bebes amamantados Muertes si todos fueran amamantados Muertes si todos tomaran fórmula Vidas salvadas si todos fueran amamantados.

Anormalidad Congénita 5500 1.5 1.1 4400 6600 1100

Prematurez 4500 2.5 .643 2570 6430 1930

SIDS 2700 4 .27 1080 4320 1620

Complicaciones de embarazo y parto 2400 1.25 .533 2135 2670 270

Amamantamiento y el número de enfermedades en los niños. Se ha notado una significativa protección por el amamantamiento durante los primeros tres años de vida. Otros estudios muestran que mientras que la protección a la salud de la leche materna declina con la edad, un gran número de estudios demuestran la ventaja de sobrevivencia del amamantar a través del segundo año de vida y aún más. Un estudio de la Organización Mundial de la Salud de países menos desarrollados, encontró un riesgo del doble de muerte en el segundo año de vida para aquellos bebes destetados, o que nunca recibieron leche materna. Un estudio en Holanda encontró una fuerte correlación entre la longitud de la Lactancia materna y la cantidad de enfermedades en los niños. Se noto una protección importante por el amamantamiento durante los primeros tres años de vida. Otros estudios muestran un incremento considerable de enfermedades durante toda la niñez para aquellos niños que nunca mamaron leche materna o que fueron destetados precozmente. De hecho, esta bien documentado que hay un riesgo mas incrementado de muerte durante toda la vida para las personas que fueron alimentadas con fórmula. Presión sanguínea más alta, mas enfermedades del corazón, obesidad, diabetes y enfermedades de las arterias, casi el doble de riesgo de la enfermedad de Crohn y el triple de probabilidades de la enfermedad celíaca, se han relacionado con alimentación temprana con fórmula.

Lo que tu doctor no te dice.

Los Pediatras pasan mucho tiempo asustando a los padres con los riesgos prevenibles mediante las vacunas, cuando estos cuestionan la utilidad y seguridad de las mismas. “Te gustaría poner en riesgo la vida de tu hijo?” les dicen. Sin embargo estos mismos profesionales ofrecen muestras de fórmula mientras que la magnitud de los riesgos a la salud asociados con el uso de la formula son 500 veces mayores.

La Crianza de los hijos se trata de tomar decisiones y sopesar los riesgos y beneficios. Muchos padres toman la mas riesgosa opción de usar la fórmula para balancear otros factores que benefician a la familia. Aun así algunos padres que han perdido algún hijo, posiblemente basado en los consejos del pediatra que condonaba o promovía la alimentación con fórmula, seguramente desearían haber sido informados con los riesgos verdaderos relacionados con el uso de la formula.

Hemos resumido la investigación detallada de la Dra.. Palmer usada en nuestra historia de portada, aquí. Puedes leer El texto entero con notas al calce y referencias aquí.

Debate! ?Por que supones que tantos padres eligen la formula a pesar de sus peligros?

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La Dra. Linda Folden Palmer da consulta y pláticas en salud infantil natural, nutrición optima de la niñez y crianza con apego. Después de tener un consultorio quiropráctico exitosamente, enfocado en nutrición y salud de la mujer por más de una década, la vida de Linda se transformo hace ocho años por el nacimiento de su hijo. Su investigación en sus retos particulares de salud, la llevo a escribir Cuestiones de Bebé: Lo que tu doctor puede no decirte acerca del cuidado de tu bebé. Este libro de crianza profundamente documentado, representa la evidencia científica detrás de las prácticas de la Crianza con Apego, que ayudan al sistema inmunológico del bebe, previenen el cólico y disminuyen el uso de medicamentos. Puedes visitar el Sitio WWW de Linda en www.babyreference.com.

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La Influencia Mortal de la Formula en América fue publicada el 12/04/03 en www.mercola.com/blog con el Dr. Joseph Mercola que dijo: "Este Análisis parte aguas y que debe ser leído de tan notable autor, es el primero en el que un experto en salud ha publicado un examen de la investigación científica disponible que comprara los índices de muerte de los bebes alimentados con fórmula y los amamantados. Mientras que los resultados no son sorprendentes para los educadores en la Lactancia materna y los que apoyan el amamantamiento, el estudio puede ser un rudo despertar para los millones de Americanos que han comprador el mito de que la formula infantil es un sustituto perfectamente seguro de la leche materna.

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